À l'occasion de la dégustation à l'aveugle organisée pour la sélection des vins de Corse, figurant dans un article dédié dans la prestigieuse revue Vinum (focus de Septembre 2024, Korsika Rot und Weiss), notre cuvée A Capra Sorda Blanc a été appréciée.
Voici une traduction du commentaire de dégustation en allemand : "Il s’agit du tout premier millésime pour ce domaine, et c’est un vin de terroir, 100 % Vermentinu. Encore jeune, il révèle un potentiel magnifique et une palette aromatique riche : miel de tilleul, nectarine, une touche de caramel subtil et une pointe de pain d’épices. Long en bouche, rafraîchissant et harmonieux. À carafer de préférence."